Návrat Domů Vánoční Stánky Přání ze sněhové Vločky Sváteční Nabídka  

Pečené mrkve s medem a citrusovým ovocem

Mrkve umyjte a oloupejte. Připravte marinádu. Zázvor nasekejte na drobné kousíčky. Z chilli papričky odstraňte pecky a nakrájejte ji. Smíchejte olivový olej, šťávu z pomeranče, zázvor, chilli a sůl. 

Mrkve promíchejte s marinádou. Položte na plech s pečícím papírem. Mezi mrkve vložte nakrájený pomeranč a citron. Česnek překrojte napůl a rovněž položte na plechu.   

Mrkve zapékejte v troubě předehřáté na 180°C (funkce horní a dolní ohřev) po dobu 45 minut. Následně mrkve pomažte medem a posypte sezamem. Pečte dalších 10–15 minut.

Podávejte teplé se zapečeným ovocem a topinkami. Na topinkách rozetřete zapečený česnek

Magické ingredience

Věci, které budete potřebovat.

1 kg malých mrkví
2 cm zázvorového kořene (zhruba 2 lžičky nakrájeného na kostičky)
šťáva z 1/2 pomeranče
1 pomeranč
1 citron
1 hlávka česneku
1 chilli paprička
2 lžíce sezamu
3 lžíce olivového oleje extra virgin
3 lžíce tekutého medu
Více inspirace - jídlo a pití
Skutečná vůně domova díky několika výborným tipům na vánoční pokrmy a nápoje. Vaše Vánoce budou chutnat skvěle.
Matjes s nakládanou cibulkou a okurkou
Matjes s nakládanou cibulkou a okurkou
Veganská paštika s čočkou
Mandlová polévka
Pohankové knedlíčky plněné zelím a houbami