Americký burger se slaninou a cheddarem

TIP 1: Nebojte se burger pořádně naplnit - Američané si jej připravují opravdu bohatý!

TIP 2: Můžete servírovat s pečenými bramborami.

4 housky na hamburger

500 g mletého hovězího masa

8 plátků anglické slaniny

4 listy hlávkového salátu

12 plátků čedaru

1 bílá cibule

2 rajčata

4 lžíce majonézy

4 lžíce kečupu

sůl

mletý černý pepř

olivový olej

1. Z mletého masa vytvarujeme 4 burgery, uprostřed je lehce promáčkneme, aby se při grilování příliš nestáhly.

2. Jednotlivé burgery potřeme olivovým olejem, opepříme a lehce osolíme.

3. Burgery grilujeme z obou stran na rozpáleném grilu přibližně 4 minuty. Jakmile jsou téměř hotové, masa z jedné i druhé strany osolíme a položíme na ně plátky čedaru. Necháme ještě asi minutu na grilu, který ideálně přiklopíme poklopem, aby se sýr rozpustil.

4. Slaninu nakrájenou na plátky zprudka ogrilujeme z obou stran.

5. Spodní část housky potřeme majonézou a střídavě přidáváme sýr, salát, kečup, grilované maso a slaninu, kolečka cibule, plátky rajčat a nakonec vrchní část housky.