
Připravte si Apple pie zdravě, dietně a chutně. Je to snadné. Vyzkoušejte Apple Pie z cizrnové mouky. Tesco recepty - čertstvá inspirace.
80 g cizrnové mouky
1 vejce
1 lžíce třtinového cukru
1 jablko
1 hrst rozinek
1 citron (šťáva z poloviny)
mletá skořice
muškátový oříšek
kokosový olej (na vymazání)
protein (bez příchuti)
Smícháme mouku, vejce a cukr tak, aby nám vzniklo hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme uležet do ledničky.
Jablko nakrájíme na plátky, posypeme skořicí a muškátovým oříškem, smícháme s rozinkami a citronovou šťávou a necháme uležet.
Připravíme si vymazanou formu. Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme jej na placky. Na dno formy vložíme první část těsta, na těsto poklademe na plátky nakrájené jablko a rozinky.
Druhou půlku těsta posypeme proteiny a položíme na jablka. Kraje spojíme.
Vrchní vrstvu propíchneme vidličkou a dáme péct do trouby na 170°. Pečeme asi 15 až 20 minut.