Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie.

Arašídový burger

Arašídový burger

Smíchejte nesolené arašídy s hovězím masem a připravte naprosto dokonalý burger, podávaný netradičně v toustovém chlebu.

  • 2 porce
  • 30 min.
  • 1112 kcal.

Ingredience


Karbanátky

360 g mletého hovězího masa (předního)

50 g cibule (opečené)

½ cibule (syrové)

100 g arašídů (nesolených)

2 lžíce plnotučné hořčice

sůl

mletý černý pepř


Burger

2 lžíce arašidového másla

2 lžíce tatarské omáčky

2 kyselé okurky

4 plátky toustového chleba

1 rajče

ledový salát

Postup přípravy

  1. Arašídy rozdrtíme za pomocí hmoždíře a přidáme je do misky s mletým masem, hořčicí a smaženou cibulkou, kterou jsme si předtím pokrájeli nadrobno.

  2. Ze směsi vytvoříme dvě placky, které opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Poté je až osolíme a opepříme.

  3. Cibulku nakrájíme na plátky a krátce ji opečeme na oleji. Plátky toustového chleba v toustovači.

  4. Spodní část toustového chleba potřeme arašídovým máslem, přidáme ledový salát, opečené maso, plátky nakládaných okurek, orestovanou cibulku, plátky rajčat a pořádnou porci tatarské omáčky Hellmann´s. Přiklopíme druhou částí chleba.