Banánové muffiny
Jsou sladké a dobré. Čím zralejší banán máte, tím sladší banánové muffiny potřebovat. Ochutnejte je! Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 16 porcí
- 30 min.
- 156 kcal.
Ingredience
4 banány (zralé)
100 ml slunečnicového oleje
2 vejce
30 ml kefíru
270 g celozrnné mouky
3 lžičky prášku do pečiva
1 špetka soli
100 g hořké čokolády s oříšky (80%)
20 g slunečnicových semínek
Postup přípravy
-
Čokoládu spolu se semínky vsypeme do mixéru a rozemeleme na větší kousky.
-
Banány rozmačkáme vidličkou. Ve velké míse smícháme všechny suroviny a těsto rozdělíme do košíčků. Podle potřeby dosladíme medem nebo třtinovým cukrem.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 25 minut.