Banánový chlebíček s kousky čokolády a brusinkami
Vyzkoušejte tento lahodný dezert a zamilujte si jeho báječnou chuť! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 12 porcí
- 80 min.
- 265 kcal.
Ingredience
320 g polohrubé mouky
1 lžička jedlé sody
1 špetka soli
110 g másla
225 g třtinového cukru
2 vejce
3 banány (velké, přezrálé)
180 ml podmáslí
200 g hořké čokolády
50 g sušených brusinek
máslo (na vymazání formy)
hladká mouka (na vysypání formy)
Postup přípravy
-
Troubu předehřejte na 180 °C.
-
Formu na chlebíček vymažte máslem a vysypte moukou.
-
Mouku smíchejte s jedlou sodou a solí, odložte stranou.
-
Máslo utřete s cukrem, přidejte vejce a utřete do pěny.
-
Banány rozmačkejte vidličkou a přidejte k vaječné pěně.
-
Postupně přidávejte moučnou směs a podmáslí.
-
Nakonec ručně vmíchejte čokoládu nasekanou na malé kousky a brusinky.
-
Těsto nalijte do připravené formy a pečte asi 1 hodinu.
-
Před podáváním nechte vychladnout.