BBQ hotdog pro správné chlapy

BBQ hotdog pro správné chlapy

Ať už máte plynový gril nebo elektrický gril, zkuste hotdog pro pořádné chlapy. Vylepšili jsme pro vás klasický recept.

  • 8 porcí
  • 30 min.

Ingredience

8 párků

4 plátky eidamu

8 plátků anglické slaniny (prorostlé)

8 rohlíků

barevná párátka


Zelenina dle chuti

1 ledový salát

červená cibule


Podle chuti

plnotučná hořčice

kečup

BBQ omáčka

Postup přípravy

  1. Párky podélně nařízneme.

  2. Každý plátek sýra nakrájíme na 4 proužky a vložíme do štěrbin v párcích.

  3. Naplněné párky obalíme ve slanině a připíchneme ji párátky.

  4. Párky grilujeme asi 10 minut, často je otáčíme, aby se slanina nepřipekla.

  5. Před koncem rozřízneme rohlíky podél a ogrilujeme je 1 - 2 minuty.

  6. Rohlíky naplníme zeleninou, párky, dochutíme hořčicí, kečupem nebo bbq omáčkou a okamžitě podáváme.