Beránek s lískovými oříšky bez přidaného cukru
Upečte si velikonočního beránka podle zdravého receptu za pomocí náhradních sladidel. Velikonoční beránek bez přidaného cukru vám bude chutnat a je zdravý. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 65 min.
- 287 kcal.
Ingredience
5 vajec
170 g hladké mouky
2 lžíce práškového sladidla
3 lžíce vody (horké)
100 g mletých lískových ořechů
1 lžička prášku do pečiva
1 citron (jen kůra)
máslo (na vymazány)
Postup přípravy
-
Oddělíme žloutky od bílků a utřeme je se sladidlem. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
-
Žloutky smícháme s vodou, moukou, práškem do pečiva, citronovou kůrou a mletými ořechy. Vznikne nám husté těsto.
-
Opatrně přidáme pevný sníh a vše přendáme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na beránka.
-
Beránka pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova, přibližně 40 minut. Hotového beránka posypeme DIA sladidlem a ozdobíme.