Ingredience
1 hrnek bio ovesných vloček
1 hrnek bílého jogurtu
1/2 hrnku oleje
1/4 hrnku třtinového cukru
1 vejce
1 hrnek hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička prášku na pečení
1/2 lžičky jedlé sody
2 lžičky pomerančové kůry
3/4 hrnku brusinek
Popis
TIP: Před pečením můžeme na těsto ještě položit celé brusinky a posypat ovesnými vločkami pro hezčí vzhled.
Postup přípravy
1
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Ovesné vločky namočíme do jogurtu, dokud nejsou měkké. Do mísy nasypeme mouku, sůl, prášek na pečení, jedlou sodu a pomerančovou kůru.
2
Vedle si rozmixujeme olej, cukr a vejce. Do vzniklé směsi po troškách přidáváme předešlou směs a nasekané brusinky, dokud není vše důkladně promíchané.
3
Do připravených formiček na muffiny vlijeme směs a pečeme po dobu 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
