
Zdravější varianta klasických palačinek.
300 g celozrnné mouky (BIO)
3 vejce (BIO)
400 ml mléka (BIO)
1 hrst ovesných vloček jemných
1 špetka prášku do pečiva
kokosový olej (na smažení)
javorový sirup (k podávání)
Všechny ingredience umístíme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Těsto necháme alespoň 10 minut odstát.
Poté osmažíme na kokosovém oleji po obou stranách.
Palačinky podáváme ještě teplé přelité javorovým sirupem.