
Zdravá alternativa klasických palačinek.
150 g celozrnné mouky (Bio)
150 g hladké mouky
1 vejce
200 ml mléka (Bio)
datlový sirup (Bio, na polití)
kokosový olej (Bio, na smažení)
Všechny suroviny důkladně promícháme metličkou. Vznikne nám řídké palačinkové těsto, které necháme pár minut odpočinout.
Na oleji osmažíme z obou stran. Servírujeme ještě teplé přelité datlovým sirupem.