Biskupský chlebíček
Vyzkoušejte tento recept na skvělý biskupský chlebíček, který si zamilujete! Navštivte Tesco Recepty - vaši čerstvou inspirace na každý den.
- 8 porcí
- 65 min.
- 367 kcal
Ingredience
120 g másla
150 g moučkového cukru
4 vejce
100 g hořké čokolády
100 g lískových ořechů
100 g rozinek
150 g hladké mouky
½ prášku do pečiva
Postup přípravy
-
Změklé máslo spojte s cukrem do světlé pěny. Postupně do ní přidávejte a zašlehávejte žloutky.
-
Nasekejte čokoládu a přidejte ji ke směsi, stejně tak i nasekané lískové ořechy a rozinky.
-
Do směsi přisypte mouku, kypřicí prášek a opatrně přidejte tuhý sníh, který připravíte ze zbylých bílků.
-
Formu na chlebíček či srnčí hřbet vymažte máslem a vysypte moukou či strouhankou. Do formy nalijte těsto.
-
Pečte asi 45 minut v troubě předehřáté na 160 °C.
-
Před podáváním nechte vychladnout.