Ingredience
Na omáčku
500 g
mletého hovězího masa
500 g
mletého vepřového masa
3
cibule
3 stroužky
česneku
400 g
rajčat (loupaných)
parmazán
2 lžíce
olivového oleje
tymián
čerstvá bazalka
sušené oregano
krystalový cukr
sůl
mletý černý pepř
Těstoviny
špagety
Postup přípravy
1
Začneme s masovou omáčku: cibuli nakrájíme na kostičky, česnek utřeme. Na 2 lžících olivového oleje smažíme dozlatova.
2
Přidáme mleté maso, mícháme a necháme oddělit na kousky, pomůžeme si vařečkou.
3
Jakmile je maso opečené, přidáme mletá rajčata, jemně nasekanou bazalku, tymián, oregano, sůl a pepř. Zamícháme, povaříme a dle chuti ještě dochutíme cukrem.
4
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
5
Hotové těstoviny podáváme s omáčkou, posypané parmazánem a ozdobené bazalkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
