Bramborák
Autor
Ludmila M.
Ouběnice
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Který správný Čech by neměl rád poctivý bramborák?! Je to klasika, kterou najdete snad na každé pouti, slavnosti i festivalu. I u nás doma má zaslouženě svoje čestné místo. V letních měsících jsme je jako děti po mamince pochtívali snad každý den, a proto jedna z prvních věcí, kterou jsem po ní jako malá slečna chtěla naučit vařit, byl právě tento skvělý bramborový zázrak.
Ingredience
20 brambor (větších)
2 vajíčka
mouka (3 - 5 lžic, záleží na typu brambor a tom kolik pustí vody)
kmín
sůl
pepře (trochu)
majoránka
Autorův příběh
Který správný Čech by neměl rád poctivý bramborák?! Je to klasika, kterou najdete snad na každé pouti, slavnosti i festivalu. I u nás doma má zaslouženě svoje čestné místo. V letních měsících jsme je jako děti po mamince pochtívali snad každý den, a proto jedna z prvních věcí, kterou jsem po ní jako malá slečna chtěla naučit vařit, byl právě tento skvělý bramborový zázrak.
Postup přípravy
1
Připravit těsto na bramborák je velmi jednoduché, nejvíce času nám zabere oloupání a nastrouhání brambor na jemném struhadle. Poté k bramborám přidáme sůl, zbytek koření a vajíčka. Směs pořádně promícháme a podle množství vody, kterou nám brambory pustí, ji zahustíme moukou. Rozpálíme si sádlo a každý bramborák osmažíme podle potřeby do křupava. Nesmíme zapomenout sádlo v průběhu smažení přidávat, aby se nám placky nepřipalovaly.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4