Bramborová hnízdečka s uvařenými vejci
Hledáte inspiraci na co nejnápaditější velikonoční pokrm? Tak tady je! Vyzkoušejte si připravit hnízda z brambor. Je to snadné…
- 4 porce
- 50 min.
- 154 kcal.
Ingredience
800 g brambor
8 vajec (vařených)
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Brambory očistíme a uvaříme je ve slupce doměkka. Poté je slijeme a necháme vychladnout.
-
Střední zapékací misky vytřeme olejem. Brambory oloupeme a na hrubém struhadlem je nastrouháme. Smícháme je se solí a pepřem a vzniklou směsí vyložíme dno a okraje zapékacích misek.
-
Hnízda pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C 15 minut.
-
Do každého hnízda dáme tolik vařených vajec, kolik se do nich jen vejde a můžeme servírovat.