Bramborová omeleta
Někdy ty nejjednodušší věci bývají nejlepší. To je přesně i případ této bramborové omelety, která se skládá z pár surovin, které vždy najdete doma. Nevěříte? Tak ochutnejte!
- 3 porce
- 40 min.
- 551 kcal.
Popis
TIP: Máte rádi zeleninu, uzeniny či oboje dohromady? Do bramborové omelety můžete přidat co je libo.
Ingredience
1 kg brambor
1 cibule
100 ml olivového oleje
6 vajec
sůl
Postup přípravy
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ty smažíme v olivovém oleji. Po chvíli přidáme pokrájenou cibuli a mícháme, dokud nebudou brambory měkké.
-
Brambory s cibulí vyndáme a přimícháme k rozšlehaným vejcím. Směs osolíme a zpátky vlijeme na pánev.
-
Omeletu pečeme nejdříve z jedné strany. Poté ji otočíme a opečeme ji i ze strany druhé.