Ingredience
100 g
mozzarelly
2
brambory (velké)
25 g
strouhanky
10 g
pažitky
170 ml
zakysané smetany
15 ml
dijonské hořčice
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 ºC.
2
Uvařené a oloupané brambory nakrájejte na kostičky a vložte do mísy, přidejte strouhanku a nakrájenou mozzarellu.
3
Směs osolte, přidejte pepř a pažitku a dobře promíchejte.
4
Formy na muffiny naplňte směsí, dejte do trouby a pečte dozlatova.
5
V misce smíchejte zakysanou smetanu a hořčici. Touto směsí potřete každý muffin, ozdobte pažitkou a můžete servírovat!
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
