Ingredience
Placky
500 g
brambor
3 lžíce
hrachové mouky
1
vejce
1 hrst
čerstvé petrželky (nasekané)
1 špetka
muškátového oříšku
slunečnicový olej
sůl
Dip
300 ml
bílého jogurtu
1
pažitka (nasekaná)
sůl
Postup přípravy
1
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout a oloupeme. Poté je nakrájíme na slabé hranolky.
2
V míse smícháme opatrně brambory s hraškou. Přidáme vejce, muškátový oříšek, petrželku a trošku osolíme.
3
Plech vymažeme olejem a utvoříme bramborové placičky, které na plechu pečeme při 180 °C 20 minut.
4
Mezitím si uděláme dip tak, že jogurt mírně osolíme a přidáme na něj pažitku.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
