Bramborové placky s lehkým dipem i pro ty nejmenší
Přemýšlíte, co udělat dětem k večeři? Máme pro vás skvělý tip na lehkou zdravou večeři za málo peněz.
- 4 porce
- 40 min.
- 194 kcal.
Ingredience
Placky
500 g brambor
3 lžíce hrachové mouky
1 vejce
1 hrst čerstvé petrželky (nasekané)
1 špetka muškátového oříšku
slunečnicový olej
sůl
Dip
300 ml bílého jogurtu
1 pažitka (nasekaná)
sůl
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout a oloupeme. Poté je nakrájíme na slabé hranolky.
-
V míse smícháme opatrně brambory s hraškou. Přidáme vejce, muškátový oříšek, petrželku a trošku osolíme.
-
Plech vymažeme olejem a utvoříme bramborové placičky, které na plechu pečeme při 180 °C 20 minut.
-
Mezitím si uděláme dip tak, že jogurt mírně osolíme a přidáme na něj pažitku.