Bramborové placky s povidly
Bramborové placky se špenátem nebo povidly
- 4 porce
- 60 min.
- 119 kcal.
Popis
Tip: Bramborové placky můžete podávat i s dušeným špenátem.
Ingredience
1 balení brambororvého těsta
1 vejce
řepkový olej (na smažení)
2 lžíce másla
12 blum
2 lžíce krupicového cukru
1 lžička mleté skořice
1 hřebíček (1 až 2)
1 tabulka čokolády na vaření
Postup přípravy
-
Sypkou směs na bramborové knedlíky smíchejte dle návodu s vejcem a vodou.
-
Vypracujte hladké těsto. Vyválejte jej na plát s tloušťkou asi 5 mm.
-
Vykrajujte kolečka a z obou stran je osmažte na oleji dozlatova.
-
Mezitím v rendlíku rozehřejte máslo.
-
Osmažte na kousky nakrájené blumy. Krátce je poduste (asi 10 minut) a poté zasypte cukrem, skořicí a drceným hřebíčkem. Nechte zkaramelizovat.
-
Bramborové placky dejte na talíře. Ozdobte je blumovými povidly a nastrouhanou čokoládou.