Ingredience
4
brambory (velké)
3
mrkve (velké, uvařené)
400 g
cizrny ve slaném nálevu (bez nálevu cca 240 g)
1 hrst
rozinek
1 hrst
mandlí (nasekaných a nasucho opražených)
1 kelímek
řeckého jogurtu
1
citron (šťáva z půlky)
1 lžička
kari
½ lžičky
sušeného česneku
1 snítek
čerstvého libečku (petreželky nebo čerstvého koriandru)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme nakrájíme na kostičky. K bramborům přidáme na kostičky nakrájenou uvařenou mrkev, cizrnu, rozinky a opražené mandle.
2
V malé misce smícháme jogurt s kari, česnekem a citronovou šťávou. Takto ochucený jogurt vmícháme do salátu. Ochutíme solí a pepřem.
3
Nakonec vmícháme nasekanou bylinku a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
