
Vánoc se nemusíte bát ani vy se speciálními stravovacími plány. Bramborový salát sice můžete připravit jen s majonézou, ale proč se vzdávat té příjemně nakyslé chuti jogurtu? V našem receptu na bramborový salát s nízkým obsahem laktózy vám poradíme, jak n
TIP: Množství jogurtu a majonézy si můžete upravovat podle sebe. Záleží na tom, jak vám salát více chutná. S hořčicí to ale nepřežeňte, je dost ostrá.
400 g brambor
3 kyselé okurky
1 červená cibule
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce bílého jogurtu bez laktózy
2 lžíce majonézy
sůl
mletý černý pepř
Brambory si uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme je. Pokrájíme je na menší kousky a vložíme do mísy. Stejně pokrájíme i okurku a červenou cibuli. Vše řádně promícháme.
Zvlášť si spojíme hořčici, jogurt a majonézu. Zálivku opatrně přimícháme k základu na bramborový salát. Nakonec dochutíme solí a pepřem.