Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby

Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby

Brambory na grilu zapečené s cibulí, kousky bílé ryby, zasypané sýrem [BBQ]

  • 4 porce
  • 50 min.
  • 492 kcal

Popis

Tip: Čedar můžete nahradit i eidamem nebo parmazánem.

Ingredience

500 g brambor (typu A)

4 filety z mořského vlka (nebo tresky)

4 lžíce hladké mouky (na obalení ryby)

4 stroužky česneku

6 šalotek

čerstvý tymián

4 lžíce olivového oleje

150 g čedaru

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Umyté brambory i se slupkou nakrájejte na měsíčky nebo kolečka. Dejte je do grilovacího tácku nebo plecháčku.

  2. Přidejte nakrájené a v mouce obalené filety ryby.

  3. Přidejte celé stroužky lehce podrceného česneku, na plátky nakrájenou šalotku.

  4. Osolte, opepřete, přidejte tymián a zakapejte olivovým olejem.

  5. Přikryjte alobalem a grilujte 20 minut. Podle potřeby promíchejte.

  6. Zasypte nastrouhaným sýrem a nechte ještě zapéct, asi 8 minut.