Ingredience
2
vejce
1 lžíce
vanilkového aromatu
80 g
kokosového cukru
60 ml
jablečného pyré
130 g
špaldové mouky (jemně mleté)
45 g
kakaa
1 lžička
jedlé sody
1 špetka
soli
300 g
patizonu
1 hrnek
čokoládových peciček (+ půl hrnku na posypání)
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Patizon omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.
2
Do jedné mísy dáme vejce, extrakt, kokosový cukr a jablečné pyré. Dobře promícháme. Ve druhé míse společně smícháme mouku, kakao, sodu, sůl a vše pak vlijeme do mísy se suchou směsí.
3
Přidáme nastrouhaný patizon a čokoládové lupínky. Vytvořené těsto nalijeme do menšího pekáčku vyloženého pečicím papírem. Na závěr ještě posypeme povrch čokoládovými lupínky.
4
Pečeme v troubě 20-30 minut, zkoušíme těsto špejlí uprostřed pekáčku. Před podáváním necháme vychladnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
