Brownies z červené řepy
Brownies z červené řepy, zdravě a chutně. Jsou pro všechny, kdo rádi mlsají.
- 4 porce
- 30 min.
- 282 kcal
Popis
Tip: Doporučujeme podávat s nasekanými mandlemi a sklenicí mléka, to je teprve dokonalost.
Ingredience
300 g červené řepy
3 vejce
40 g kakaa (na pečení)
70 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
80 g třtinového cukru
30 ml olivového oleje
2 lžíce bílého jogurtu
¾ tabulky hořké čokolády
Postup přípravy
-
Řepu uvaříme, oloupeme a necháme vychladnout. Poté rozmixujeme na pyré.
-
Všechny ingredience, kromě čokolády, smícháme v jedné míse.
-
Do vzniklého těsta přidáme čokoládu (dá se rozpustit ve vodní lázni, nebo nalámat na malé kousky).
-
Rozehřejeme troubu na 180°.
-
Na plech, ve kterém máme pečící papír vlijeme těsto a poté pečeme cca 20-30 minut.
-
Brownies jsou hotové, když vezmeme špejli, kterou opatrně vpíchneme do těsta. Pokud bude konec špejle lepit, necháme ještě chvíli péct. Poté vytáhnemez trouby.
-
Počkáme, než nám dobrota vychladne, nakrájíme a hodujem.