Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Bruschetta s delikátními žampiony

Bruschetta s delikátními žampiony

Zamilovali jste si obložené chlebíčky a jednohubky? Vyzkoušejte i jejich italskou variantu! Po bruschettě s žampiony olíznete všech pět prstů.

  • 4 porce
  • 20 min.
  • 51 kcal

Ingredience

4 plátky chleba

300 g žampionů

½ červené cibule

2 stroužky česneku

2 lžíce balzamikového octa

1 lžíce krystalového cukru

1 lžička tymiánu

olivový olej

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme žampiony, které rychle opečeme. Přimícháme ocet a cukr a počkáme, až bude směs karamelizovat.

  2. Poté houby posypeme tymiánem, osolíme a opepříme.

  3. Plátky bruschetty opečeme nasucho na pánvi. Navršíme na ně žampiony a můžeme servírovat.