Bruschetta s houbovou směsí
Tento pokrm vás sice nevynese do dietního nebe, ale někdy je potřeba si tak trošku zahřešit. Bruschetta s houbami je skvělým předkrmem, lehkým hlavním jídlem i báječnou jednohubkou pro párty s přáteli.
- 6 porcí
- 25 min.
- 67 kcal.
Popis
TIP: Pokud nemáte rádi ostrá jídla. Můžete chilli koření vynechat.
Ingredience
1 bageta
2 lžíce olivového oleje
200 g žampionů
1 lžička rajčatového protlaku
čerstvá petrželka (na ozdobu)
sůl
1 špetka drceného chilli
Postup přípravy
-
Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme na jedné lžíci olivového oleje z obou stran.
-
Houby očistíme a pokrájíme na menší kousky. V pánvi si rozpálíme druhou lžíci olivového oleje a na ní orestujeme houby, přidáme chilli, sůl a rajčatový protlak. Promícháme a odstavíme z plamene.
-
Na plátky bagety rozmístíme houbovou směs. Dozdobíme bylinkami.