Brusinková omáčka bez přidaného cukru
Bez brusinek se neobejde naše svíčková, za hranicemi si zase neumí bez brusinkové omáčky představit teplou šunku či vepřové.
- 4 porce
- 30 min.
- 105 kcal
Ingredience
350 g brusinek (čerstvých)
100 ml javorového sirupu
200 ml vody
1 pomeranč (jen šťáva)
Postup přípravy
-
Javorový sirup rozmícháme ve vodě a přivedeme k varu. Přidáme brusinky a vaříme, dokud na nich nepopraskají slupky.
-
K brusinkové omáčce přidáme šťávu z pomeranče. Snížíme teplotu a necháme probublávat ještě 10 minut.