Ingredience
10
kuřecích křídel
½ lžičky
kajenského pepře
1 lžička
mleté papriky
80 g
polohrubé mouky
60 ml
chilli omáčky (pálivé)
3 stroužky
česneku
50 g
másla
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Popis
TIP: Křidélka servírujte s dipem a kousky libovolné zeleniny.
Postup přípravy
1
Křidélka rozporcujeme. Ve friťáku rozpálíme dostatečné množství oleje. V hrnci zahřejeme máslo a přidáme utřený česnek, pepř a pálivou omáčku. Zamícháme a odstavíme z plamene.
2
V misce smícháme mouku, kajenský pepř, sladkou papriku a sůl. Do koření s moukou dáme kuřecí křidélka, obalíme je ve směsi, misku přikryjeme a necháme takto maso 60 minut odležet.
3
Křidélka osmažíme v oleji dozlatova. Poté je vyndáme a promícháme s připravenou omáčkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
