Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Bulgurový salát s kuřecím masem a zeleninou

Bulgurový salát s kuřecím masem a zeleninou

Lehký a vyvážený oběd či večeře.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 201 kcal

Popis

Tip: K bulgurovému salátu se hodí i další zelenina - dozdobte jej pečenou paprikou nebo rajčetem.

Ingredience

100 g kuřecích prsou

200 g bulguru

800 ml vody (horké)

1 cuketa

5 sušených rajčat v oleji

čerstvá bazalka

sůl

mletý černý pepř

olivový olej

Postup přípravy

  1. Bulgur zalijeme horkou vodou, přikryjeme pokličkou a necháme nabobtnat.

  2. Mezitím si nejlépe na grilovací pánvi na olivovém oleji orestujeme osolená a opepřená kuřecí prsa, poté k nim přidáme nakrájenou cuketu a sušená rajčata. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou krátce podusíme.

  3. Nakonec do směsi přimícháme hotový bulgur, čerstvou bazalku, sůl a pepř a důkladně promícháme.