Ingredience
180 g
tofu
1 hrnek
bulguru
1 hrnek
vody
rajče
cuketa
cizrna ve slaném nálevu
5 listů
čerstvé bazalky
mletý černý pepř
sůl
čerstvá červená paprika
bílá paprika
Popis
TIP: Bulgurový salát je ideálním obědem třeba do práce, kdy jej stačí jen vyklopit… a celý sníst. :)
Postup přípravy
1
Bulgur si připravíme dle návodu, stačí ho chvíli povařit ve vodě.
2
Na oleji orestujeme kostičky tofu, přidáme natrhané lístky bazalky a bulgur necháme vychladnout.
3
Do sklenice skládáme nakrájená rajčata, kostičky papriky, bulgur, tofu, cizrnu a další suroviny dle chuti.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
