Ingredience
130 g
mletého hovězího masa
1 lžíce
slunečnicového oleje
2 plátky
anglické slaniny
1 plátek
tvrdého sýra
1
celozrnná houska
2 plátky
rajčat
2 lžíce
tatarské omáčky
okurka (kousek)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm. V lednici ji necháme 30 minut ztuhnout. Na rozpálený gril vložíme maso a pečeme z každé strany zhruba 3-4 minuty (otáčíme jenom jednou). Maso necháme cca 5 minut odpočinout a poté z obou stran osolíme.
2
Housku rozkrojíme napůl a obě poloviny opečeme na grilu. Na horní díl položíme plátek sýra a necháme ho rozpustit. Na gril vložíme plátky slaniny, opečeme je do křupava.
3
Na spodní díl namažeme lžíci Tatarské omáčky Hellmann´s, poklademe plátky rajčat, na nudličky nakrájenou okurkou, přidáme druhou lžíci Tatarské omáčky Hellmann´s, maso, slaninu a přiklopíme houskou s rozteklým sýrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
