Čalamáda se zelím

Autor

Dana V.

Kutná Hora

Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.

Autorův příběh

Už jako dítě jsem jezdila k babičce ta vždy zavařovala a mě uchvátil její recept čalamáda se zelím, proto ji dělám do dnes.

Ingredience

2,5 kg zelí

1 kg paprik (červené, zelené)

½ ks cibule

Nálev

½ kg cukru

4 dcl oleje

4 dcl octa

1 balíček přípravku Deko

Nakupte ingredience online

Autorův příběh

Už jako dítě jsem jezdila k babičce ta vždy zavařovala a mě uchvátil její recept čalamáda se zelím, proto ji dělám do dnes.

Postup přípravy

Oprané zelí nakrájíme na slabší proužky.

Umyté papriky zbavíme jádřinců a také nakrájíme na tenčí proužky.

Cibuli nakrájíme na kolečka.

Vše promícháme ve větší míse a necháme odležet.

Připravíme si nálev tak, že v hrnci smícháme ingredience na nálev a chvíli vše povaříme, až se nám cukr rozpustí.

Vychladlý nálev scedíme a nalijeme ho na pokrájenou zeleninovou směs.

Důkladně vše opět promícháme, zatížíme a necháme stát v chladné místnosti cca 24 hodin.

Druhý den je čalamáda hotová a může se konzumovat, nebo čalamádu můžeme napěchovat do zavařovacích sklenic a uzavřenou skladovat .

Vytisknout tuto stránku

Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Leták

Více informací

Zobrazit online

Stáhnout

Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.

Údaje o platnosti