
Že létu už odzvonilo a s ním i lahodné chuti grilovaného camembertu? Tak ho zapečte! A ne jen tak, zapečte sýr v těstíčku, ozvláštněte ho brusinkovou omáčkou a dopřejte si k tomu sklenku červeného vína. Co víc si přát?
1 balení listového těsta
1 camembert
2 lžičky brusinkové omáčky
1 vejce (rozšlehané)
Předehřejte troubu na 160°C. Vyložte plech pečicím papírem a připravte si těsto.
Z těsta uválejte čtverec, který bude přibližně 2 mm tlustý.
Poté camembert vložte doprostřed čtvercového těsta a přidejte brusinkovou omáčku.
Následně camembert do těsta zabalte tak, aby byl celý zakrytý.
Ze zbylého croissantového těsta můžete vytvořit oblíbené tvary, které můžete přidat nahoru na zabalený camembert.
Vše potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte 15 – 20 minut dozlatova.