Recepty Dětská jídla Hlavní jídla Cannelloni plněné ricottou a špenátem

Ingredience

250 g těstovin cannelloni

40 g strouhaného sýru Tesco Parmigiano Reggiano

Náplň

150 g ricotty

300 g mraženého špenátu

30g strouhaného sýru Tesco Parmigiano Reggiano

20 ml smetany ke šlehání

1 cibule

2 stroužky česneku

3 lžíce másla

špetka muškátového oříšku

1 snítka čerstvého tymiánu

2 vejce

sůl

pepř

extra panenský olivový olej Tesco

Bešamelová omáčka

3 lžíce másla

3 lžíce mouky

180 ml mléka

180 ml smetany

1 bobkový list

špetka muškátového oříšku

sůl

pepř

Postup přípravy

1

Špenát necháme rozmrazit. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno. Česnek pomocí nože rozdrtíme a nakrájíme na drobno.

2

Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek a nakonec špenát. Dobře promícháme, osolíme a opepříme. Špenát odstavíme z plotny.

3

Smetanu vyšleháme s vajíčky, ochutíme ji muškátovým oříškem a lístečky tymiánu. Do smetany vmícháme strouhaný sýr.

4

Vše nalijeme do špenátu a promícháme. Nakonec přidáme ricottu a zamícháme. Vznikne nám hustá náplň.

5

Připravíme si hrnec na bešamelovou omáčku. V hrnci rozpustíme máslo, do másla nasypeme mouku a důkladně promícháme, abychom vytvořili velmi hladkou jíšku bez hrudek.

6

Za stálého míchání přilijeme po částech smetanu a mléko. Důkladně mícháme, aby se jíška spojila s mlékem a smetanou. Omáčku ochutíme bobkovým listem, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Vaříme, dokud se omáčka nezahustí. Z hotové omáčky vyndáme bobkový list.

7

Troubu předehřejeme na 200 °C. Nachystáme si zapékací misku. Těstoviny naplníme špenátovou směsí a poklademe je vedle sebe do zapékací misky. Těstoviny zalijeme bešamelovou omáčkou a posypeme strouhaným parmazánem.

8

Těstoviny zakryjeme alobalem, aby nezačal sýr příliš brzo hnědnout a těstoviny byly měkké. Těstoviny pečeme v troubě 45 minut. Na posledních 15 minut sundáme alobal. Hotové těstoviny propíchneme vidličkou, abychom zjistili, zda jsou měkké.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 23. 10. od 8:00 do 29. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/35_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4