Čarodějnický guláš z kotle
Vykouzlete s námi čarodějnický guláš podle prastarého receptu. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 30 min.
- 183 kcal.
Ingredience
4 špekáčky
4 brambory (velké)
2 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce hladké mouky
1 lžíce mleté papriky
1 lžíce majoránky
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
1½ l vody
Postup přípravy
-
Dvě strašidelné cibule nakrájíme na kostky a osmažíme v kotli na rozpáleném oleji.
-
Přidáme kouzelné buřty pokrájené na kousky a opražíme.
-
Zasypeme mletou sladkou paprikou - pokud chceme opravdu ohnivé jídlo, přidáme i mletou pálivou. Necháme zpěnit.
-
Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme třený česnek a na kousky nakrájené brambory. Necháme vše vařit, dokud brambory jako kouzlem nezměknou (cca 12 minut).
-
Na závěr vlijeme mouku rozmíchanou v trošce vody, přidáme majoránku a ještě chvíli povaříme. Guláš zhoustne jako mávnutím kouzelného proutku a je hotový!