Ingredience
16
raných brambor (menších)
½
brokolice
1 lžíce
másla
1 svazek
jarní cibule
8 ks
pita placky
8 ks
mozzarelly (lze použít i mini mozzarelly)
čerstvý tymián
sůl
mletý černý pepř
Popis
Do brokolicové směsi můžete přidat také nakrájené nebo namleté krůtí maso.
Postup přípravy
1
Brambory ve slupce vařte v lehce osolené vodě přibližně 16 až 20 minut. Zceďte je a nechte vychladnout.
2
Brokolici rozeberte na drobné růžičky.
3
Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte cibulku nakrájenou na kolečka a nechte ji zpěnit.
4
Přidejte brokolici a restujte asi 2 minuty.
5
Pitu dejte na plech vyložený pečicím papírem.
6
Na chléb položte kolečka brambor, posypte je směsí cibulky a brokolice, nakonec přidejte plátky mozarelly.
7
Pizzy dejte zapéct do trouby na 170 °C. Bude trvat asi 10 až 15 minut, než se sýr rozpustí a brambory lehce zezlátnou.
8
Nakonec pizzy posypte tymiánem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
