
Rozhodli jste se pro zdravý životní styl? K tomu patří především správné stravování! Inspirujte se naším receptem na celozrnné špagety s omáčkou z lilku, paprik a rajčat a nechte se unést skvělou chutí.
TIP: Na talíři ještě špagety můžeme ozdobit snítkou bazalky.
1 balení celozrnných špaget
1 lilek
8 rajčat
1 čerstvá červená paprika
1 žlutá paprika
3 stroužky česneku
1 lžička krystalového cukru
3 lžíce olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
Veškerou zeleninu pokrájíme na středně velké kusy. V pánvi si rozehřejeme olivový olej a osmažíme na něm lilek a papriky. Po pěti minutách přidáme česnek a cukr a ještě 2 minuty opékáme.
Po uběhnuté době vsypeme rajčata. Osolíme a opepříme a 8 minut směs ještě vaříme.
Špagety připravíme podle návodu na obalu. Do ještě horkých zamícháme omáčku ze zeleniny a necháme je 5 minut odpočinout. Chutě se díky tomu krásně rozloží.