Celozrnné těstoviny s grilovanými krevetami

Krevety můžete nahradit grilovanou zeleninou, nebo také grilovaným kuřecím masem.

600 g kukuřičných špaget (celozrnných nebo bezlepkových těstovin)

400 g krevet (loupaných)

1 stroužek česneku

1 hrst mátových listů

1 citron

4 lžíce piniových oříšků

1. Těstoviny uvařte v osolené vodě dle návodu do stavu al dente, tedy na skus. Pozor, aby se nerozvařily.

2. Mezitím na grilovací pánvi ogrilujte loupané krevety.

3. Osolte je, opepřete, přidejte česnek nakrájený na plátky a nasekanou mátu. Zakapejte je citronovou šťávou a stáhněte z plamene.

4. Krevety promíchejte s těstovinami.

5. Podávejte posypané piniovými semínky.