
Zdravé stravování začíná u nákupu surovin. Vyměňte klasické těstoviny za Celozrnné těstoviny s rajčatovou pastou.
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
400 g loupaných rajčat (1 plechovka)
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušené bazalky
50 g konzervovaných kukuřic
1 balení celozrnných penne
sůl
krystalový cukr
Připravíme si rajčata z plechovky, která vhodíme do hlubší plastové nádobky a rozmixujeme je.
Cibuli a česnek oloupeme. Čerstvá rajčata i cibuli nakrájíme na drobno.
Na rozpáleném oleji orestujeme krátce cibulku, přidáme čerstvá rajčata a krátce osmažíme. Rajčata pustí šťávu.
Směs ochutíme lisovaným česnekem, bazalkou a oreganem. Přidáme rozmixovaná rajčata z plechovky, kukuřici a zamícháme. Omáčku přivedeme k varu.
Podle chuti ji osolíme a ochutíme cukrem.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Hotové těstoviny přecedíme a podáváme s omáčkou.