Celozrnné těstoviny se zeleninou
Celozrnné těstoviny se zeleninou zdravě a jednoduše, to je pravá dietní večeře. Udělejte si něco lehkého.
- 4 porce
- 20 min.
- 40 kcal.
Ingredience
1 balení celozrnných penne
1 cibule
250 g mraženého špenátu
100 g mraženého zeleného hrášku
1 chilli paprička
1 lžička čerstvé bazalky
1 lžička tymiánu
2 stroužky česneku
mletý černý pepř
sůl
parmazán
Postup přípravy
-
Špenát a hrášek necháme rozmrazit, aby se nám s nimi lépe pracovalo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
-
Chilli papričku příčně rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme ji na drobno. Na rozpálené pánvi osmažíme cibuli, přidáme na drobno nakrájenou chilli papričku, špenát a hrášek.
-
Směs osolíme, opepříme, ochutíme bazalkou, lisovaným česnekem a tymiánem.
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Pozor, abyste těstoviny nerozvařily.
-
Hotové těstoviny přecedíme, vmícháme do směsi a ochutíme strouhaným parmazánem. Vše promícháme a můžeme podávat.