Červená čočka na kyselo s grilovanými Šmakoun párky
Čočka na kyselo je výborná klasika, kterou si navíc můžeme udělat i trochu zdravěji. Ochutnejte Červená čočka na kyselo s grilovanými Šmakoun párky.
- 2 porce
- 20 min.
- 179 kcal.
Ingredience
100 g červené čočky
1 balení párků
1 cibule
jablečný ocet
sůl
mletý černý pepř
okurka
máslo (přepuštěné, nebo jiný tuk)
Postup přípravy
-
Cibuli rozkrojíme na půlky, jednu nakrájím na jemno, druhou na proužky.
-
V kastrůlku si na másle opražíme proužky cibule do křupava. Párky připravíme na grilu.
-
Na pánvi rozehřejeme máslo a kostičky cibule osmažíme do zlatova. Přidáme čočku, chvilku restujeme a podlijeme vodou. Čočku za stálého míchání a podlívání vaříme na skus. Dochutíme solí, pepřem a octem.
-
Čočku podáváme s opraženou cibulkou, grilovanými párky a okurkami.