Ingredience
Základní korpus
250 g
mletých mandlí (neloupaných)
2 lžíce
kokosového oleje
3 lžíce
medu
Náplň
500 g
sýra Philaldelphia
250 g
moučkového cukru
250 g
plnotučného tvarohu
200 g
zakysané smetany
3
vejce
1
citron (lžička kůry)
1 hrst
vlašských ořechů
Popis
TIP: Nechte si poradit s přípravou cheesecaku. Tady je pár rad, které se vám budou hodit.
Postup přípravy
1
Mandle rozmixujeme a smícháme je s olejem a medem. Vznikne nám lepkavá hmota, kterou rozložíme na dno formy.
2
Korpus dáme péct na 15 minut do předehřáté trouby, pečeme při teplotě 150°C. Než bude korpus hotový, nachystáme si krém.
3
Na nejmenší rychlost rozšleháme tvaroh s philadelphii a postupně přidáme všechen cukr. Do směsi zamícháme zakysanou smetanu a vajíčka. Náplň ochutíme citronovou kůrou.
4
Náplň nalijeme na vychladlý oříškový korpus a cheesecake dáme péct do trouby na 160°C. Pečeme asi 40 minut.
5
Hotový cheesecake ozdobíme vlašskými ořechy.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
