Cheesecake bez přidaného cukru posypaný citronovou kůrou
Máte cukrovku? Pečte DIA. Vyzkoušejte recept na Cheesecake bez přidaného cukru, posypaný citronovou kůrou.
- 6 porcí
- 50 min.
- 315 kcal.
Popis
TIP: Pro lepší chuť podávejte koláč se zakysanou smetanou nebo DIA kompotovaným ovocem.
Ingredience
Na sušenkový základ
4 lžíce másla
150 g celozrnné sušenky bez cukru
Na náplň
250 g plnotučného tvarohu
30 g práškového sladidla
4 lžíce lučiny
1 vejce
Na posypání
1 citron (čerstvá kůra)
Postup přípravy
-
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Sušenky rozmixujeme nebo rozdrtíme a smícháme se změklým máslem.
-
Připravíme si formu na koláč, na jehož dno rozložíme sušenkový základ a dáme ho do lednice ztuhnout na 20 minut.
-
Ve větší míse smícháme tvaroh, lučinu, vajíčko a dia cukr. Takto připravenou náplň rozetřeme na sušenkový základ.
-
Troubu předehřejeme na 150 °C a koláč pečeme 35 minut. Jakmile je hotový, necháme ho vychladnout.
-
Hotový cheesecake posypeme citronovou kůrou.