Chilli linguine s pórkem
Dejte si skvělé chilli linguine s pórkem - ideální recept pro vegetariány naleznete zde! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 15 min.
- 703 kcal.
Ingredience
500 g tagliatelle (oblíbených těstovin např. linguine)
1 lžíce olivového oleje
1 chilli paprička (1 až 2)
200 g anglické slaniny
1 pórek
parmazán (několik hoblinek)
Postup přípravy
-
Do vroucí osolené vody dejte vařit těstoviny.
-
Zatímco se linguine vaří, zahřejte na pánvi olivový olej a vsypte do něj na proužky nakrájenou chilli papričku. Kdo má rád opravdu ostré, nechte jí i semínka. Nechte 2 minuty prohřát na nízkém plameni tak, aby papričky ochutily olej.
-
Do chilli oleje vsypte na proužky nakrájený pórek a slaninu a restujte, dokud nezačne pórek zlátnout.
-
Uvařené těstoviny slijte, ale nenechávejte úplně odkapat. Rychle je přesuňte do pánve s pórkovou směsí a párkrát prohoďte, aby se vše pěkně promíchalo. Naservírujte na talíř a dozdobte hoblinkami parmezánu.