Čínské smažené nudle

kuřecí prsa

mrkev

bílé zelí

pórek

½ cibule

česneková pasta

kari

sůl

bambusová výhonka

rybí omáčka

sójová výhonka

1. Lehce osmahneme cibulku, přidáme česnekovou pastu.

2. Přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa a smažíme zprudka. Je dobré mít maso naložené den předem v grilovacím koření s troškou kari a omáčkou čínského stylu.

3. Mezitím, než se nám maso osmahne, uvaříme nudle, scedíme je a přisypeme k hotovému masu.

4. Přidáme zeleninu, bambusové a sójové výhonky, zalijeme lehce čínskou a rybí omáčkou.

5. Vše navzájem pěkně promícháme a smažíme asi 3 minuty. Možno dochutit solí.