Ingredience
2
jarní cibule
2 lžíce
olivového oleje
120 g
hnědé čočky
2 stroužky
česneku
čerstvý tymián
1 l
kuřecího bujónu
2
vejce
1
citron
100 ml
bílého jogurtu
sůl
mletý černý pepř
½ kg
kuřecích prsou
Popis
Tip: Hnědou čočku zastoupí i červená, loupaná.
Postup přípravy
1
Na oleji orestujte nadrobno nasekanou jarní cibulku.
2
Přidejte propláchnutou čočku, česnek, tymián a vše zalijte vývarem.
3
Vařte do změknutí čočky, asi 15 minut.
4
Do polévky přidejte rozšlehaná vejce a kuřecí maso. Vařte ještě 3 minuty.
5
Po odstavení přidejte šťávu z citronu a bílý jogurt, dochuťte solí a pepřem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
