Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Citronový beránek

Citronový beránek

Beránek je pro každou správnou hospodyni taková velikonoční povinnost. Vyzkoušejte upéct tuhle tradici lehce netradičním způsobem.

  • 12 porcí
  • 90 min.
  • 272 kcal

Popis

TIP: Oči beránka můžete vyrobit pomocí čokolády nebo třeba lentilek.

Ingredience

1 citron

240 g hladké mouky

260 g másla

4 vejce

130 g krupicového cukru

1 sáček vanilkového cukru

sůl

krupice

Postup přípravy

  1. Předehřejeme troubu na 180 °C a formu vymažeme máslem a vysypeme krupicí.

  2. Kůru omytého citronu nastrouháme najemno a ze zbytku vymačkáme šťávu.

  3. V míse smícháme máslo a krupicový cukr, směs vyšleháme do pěny a do ní přidáváme postupně vejce, mouku, špetku soli, sáček vanilkového cukru.

  4. Nakonec přidáme citronovou kůru se šťávou, vlijeme do formy a pečeme asi hodinu.

  5. Po upečení necháme chvíli vychladnout, opatrně vyklopíme a beránka necháme vleže, dokud úplně nevychladne.