Cizrnovo-ovesné muffiny

Name: Cizrnovo-ovesné muffiny
Prep time: 45 min
Ingredients: 50 g ovesné vločky; 50 g cizrnové mouky; 2 lžíce lněného semínka; 1 lžíce kakao; 1 hrst rozinka; ½ lžička sušené stévie; 1 lžička prášek do pečiva; ½ tabulka hořké čokolády s 80% kakaa; voda na zředění; kokosový olej na vymazání

Cizrnovo-ovesné muffiny jsou zdravou variantou na klasické muffiny, kterou musíte vyzkoušet. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

2 porce
45 min.
266 kcal.

Ingredience

50 g ovesných vloček

50 g cizrnové mouky

2 lžíce lněných semínek

1 lžíce kakaa

1 hrst rozinek

½ lžičky sušené stévie

1 lžička prášku do pečiva

½ tabulky hořké čokolády (s 80% kakaa)

voda (na zředění)

kokosový olej (na vymazání)

Postup přípravy

Všechny suroviny rozmixujeme v misce. Přidáme jemně nastrouhanou čokoládu.
Připravíme si formu na muffiny a vložíme do nich papírové košíčky. Na košíky vkládáme těsto, aby zaplnilo asi polovinu formu.
Muffiny vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10 minut na 170 °C. Hotové muffiny necháme vychladnout a podáváme.