Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Cizrnový krém se slaninou

Cizrnový krém se slaninou

Cizrna je velmi chutná luštěnina, kterou si zamilujete. Hodí se do salátů, jako příloha i jako hlavní surovina k přípravě skvělého horkého krému se slaninou.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 1064 kcal

Popis

TIP: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!

Ingredience

400 g cizrny ve slaném nálevu

1 lžíce másla

1 l zeleninového bujónu

2 lžíce hladké mouky

10 dkg anglické slaniny

sůl

Postup přípravy

  1. Máslo necháme rozpustit v hrnci. Přidáme mouku a umícháme jíšku.

  2. Do hrnce přilijeme vývar a cizrnu i s nálevem. Vaříme 20 minut.

  3. Polévku rozmixujeme na hladký krém. Ten případně dochutíme ještě solí.

  4. Slaninu pokrájíme na proužky a ty osmažíme na suché pánvi. Opečenou slaninou ozdobíme cizrnový krém.