Ingredience
200 g
zelené čočky
1½ l
vody
1
cibule
libeček
kořenová petržel
špek (kůže z uzeného špeku)
instantní jíška
sůl
mletý černý pepř
1 lžíce
bílého vinného octa
2 stroužky
česneku
Postup přípravy
1
Čočku dáme spolu se lžičkou soli, trochou pepře a uzenou kůží aspoň na 1 hod vařit. P
2
Po uplynuté době přidáme petržel, mrkev i cibuli vcelku, libeček a česnek pokrájený na plátky. Vaříme alespoň hodinu, klidně 1,5 hod.
3
Poté z polévky vyndáme kůži, cibuli i petržel. Mrkev pokrájíme na plátky, polévku zahustíme hotovou jíškou, dochutíme octem, popřípadě znova osolíme a opepříme. Podáváme s krajícem chleba.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
